Após um tempo sem atualizações, estamos retornando com algumas informações. Café Cereja com almoço: escondidinho de frango, carne ou bacalhau; lasanha de frango ou carne, frango "escabelado", frango com creme de milho e strogonoff. Todos acompanhados de salada ou arroz.
Em breve confiram o site: www.cafecereja.com.br

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Compre na Tristeza e concorra a um final de semana com hospedagem + SPA Day para você e seu amor!!
Confira no site os estabelecimentos participantes - www.amornaserra.com

Promoção - 24 de Maio: Dia Nacional do Café

Café espresso = 2,00

SOPAS

Sopa de Capeletti, Sopa de Batata e Creme de Ervilha = 8,00
Sopa + Taça de Vinho Tinto = 11,00

24 de Maio - Dia Nacional do Café

O dia 24 de Maio precisa ser lembrado em todo o País. O magnífico aroma do café deve envolver as pessoas em todos os lugares e o gostoso sabor do café, encher nossos corações de alegria.

Entre nessa comemoração você também!!

A data, incorporada no Calendário Brasileiro de Eventos desde o ano passado, celebra o início da colheita do café e homenageia esta bebida consumida por 93% da população brasileira.

Novidade...
Se você é nosso "vizinho"... O Café Cereja prepara o seu café e entrega em seu local de trabalho.
O café é preparado com o Café do Mercado e disponibilizado em garrafa térmica. Fornecemos copos descartávies, mexedores, açucar e adoçante.
Faça um orçamento de acordo com a sua necessidade!!

Friozinho e chuva...SOPA! Hoje: Mandioquinha, Ervilha e Feijão.

Novo horário de funcionamento: De segunda a sexta das 08:30 às 18:30.

Um "friozinho" pede uma SOPA: Creme de mandioquinha e ervilha.

Mundo celebra hoje Dia Internacional do Café

O mundo celebra hoje, 14 de Abril, o Dia internacional de um dos produtos liquidos mais consumidos: o café.

O uso da bebida teve origem em Kaffa, na Abissínia, hoje Etiópia, quando um pastor chamado Kaldi observou que as suas cabras ficavam mais espertas e saltitantes ao comer as folhas e os frutos do cafeeiro.

Ele experimentou os frutos e se sentiu mais alegre e com maior vivacidade. Um monge da região, informado sobre o facto, começou a utilizar a infusão de frutos para resistir ao sono enquanto orava.

O homem levou o grão para o mosteiro mais próximo e os monges consideraram a planta “coisa do demónio”, então Kaldi decidiu pôr fogo no arbusto.

O aroma exalado pelos frutos torrados nas chamas atraiu todos os monges para descobrir o que estava a causar aquele maravilhoso perfume, e os grãos de café foram retirados das cinzas.

Acto contínuo, os monges mudaram de ideia e sugeriram que os grãos fossem esmagados na água para ver que tipo de bebida daria, e logo descobriram que a bebida os mantinha acordados durante as rezas e períodos de meditação.

A notícia do grão "milagroso" foi passando de mosteiro a mosteiro e assim o café ficou conhecido no mundo.

O café foi torrado pela primeira vez na Pérsia. Hoje o Brasil é o maior produtor mundial do café, seguido do Vietname e da Colômbia.

O grão que faz parte do cotidiano de muitas pessoas é tão importante que ganhou um dia a si dedicado e denominado "Dia internacional do café".

Hoje, o seu uso se estendeu a todo mundo. É usado em bebidas quentes, frias, doces e salgados. O café é utilizado na gastronomia mundial e é visto por muitos não apenas como uma bebida.

Em Angola hoje, o cultivo e a reabilitação das fazendas de café destruídas já é um facto, depois de atingir os lugares cimeiros na década de 1970.